隆林县桑蚕养殖技术推广现状与解决对策研究 - 农业工程技术杂志社投稿

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隆林县桑蚕养殖技术推广现状与解决对策研究

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0 引言

种植养蚕最早出现在6000 年前，蚕丝织品一直是经济的主要来源，近年来，养蚕业迅速发展，养蚕技术不断进步，出现桑蚕与科学技术相结合的手段。桑蚕养殖主要集中在南方，其中涉及养蚕的省份主要包括广西壮族自治区、广东省、安徽省、四川省等，其中以广西壮族自治区为首。笔者通过调查隆林各族自治县，了解到了桑蚕技术的基本现状，隆林各族自治县桑园面积达5.76 万亩，分布于16 个乡，是百色市桑蚕生产主产区之一，通过对隆林各族自治县养蚕现状的调查，得出桑蚕现状和存在的问题。

1 桑蚕养殖技术推广现状

1.1 小蚕共育有提高

小蚕共育技术在桑蚕养殖中起到很重要的作用，将一定数量的小蚕集中饲养到三龄饷食或四龄饷食第二口叶后分给蚕户饲养大蚕的一种分段养蚕法，该技术具有很大的优势，有利于实现科学养蚕，促进小蚕发育整齐，体质强健，对不良环境的抵抗力强，不易发病。为大蚕养殖成功提供保障，小蚕共育是统一管理桑蚕餐具的，在使用过程中进行彻底消毒，严格防控，减少桑蚕染病的概率，有利于提高工效，小蚕共育饲养可以节省人工，据测算饲养一张蚕种可节省用工6～7 个，节省30%左右的蚕药，蚕具等的投资，提高经济效益，所以把握好小蚕共育技术是非常关键的。

2020 年隆林各族自治县专门成立小蚕共育专职工作组，通过工作组的监督和定期的回访，严格管控小蚕共育的质量，保证小蚕共育能在当地有效的实施，通过这种监督模式，促进当地小蚕共育质量，取得的成绩非常显著，蚕茧产量由去年的70 斤、80斤到今年的90 斤、100 斤，涨幅明显，效益显著。

1.2 桑蚕养殖的产量产值上升

在国家农业产业政策扶持和当地劳动人民的努力之下，2020年隆林各族自治县养蚕已达4.7 万张，产鲜茧378 万斤，产值5千多万，比起上一年桑蚕的经济收益大大提高，不仅有助于带动当地桑蚕产业的发展，还促进全县经济的增长，成为全县经济的重要来源，取得良好的经济效益。

1.3 基础设施项目建设取得很大的成就

对养蚕技术来说，基础设施是非常重要的，桑蚕能否快速生长，能否提高其存活率，降低成本，提高收益，很大程度上取决于标准化蚕房的建设。过去由于基础建设不足而导致当地桑蚕一直处于小型状态，经过调查发现，2020 年全县共完成460 个m2标准化蚕房的建设，新建11 个小蚕共育室并投入使用，提高幼蚕的存活率与质量，2020 年完成17 条，25.5km 桑蚕产业路的建设，有力促进了桑蚕业的发展。

1.4 加强养蚕人员的技术培训

过去桑蚕养殖主要是靠天吃饭，由于技术的落后而导致桑蚕存活率严重低下，蚕茧质量参差不一，科学养蚕，不仅指的是养蚕基础设施的先进，对养蚕技术人员的要求也是非常高的，通过对该县的调查，2020 年，本县对蚕业技术干部、驻村工作队员及蚕农开展了技术培训课堂长达22 期，培养了1678 人，大大提高了本地养蚕技术的水平，有了如此庞大的技术人员支持，使桑蚕的存活率大大提高，而且还送出112 人（包括小蚕共育11人）到养蚕比较先进的地区进行技术培训，邀请了国家体系专家培训了300多人次，这些技术人员将成为桑蚕今后发展的中间力量。

2 如今桑蚕养殖中存在的问题

2.1 养蚕技术力量薄弱

隆林各族自治县大多数养殖方式仍然是传统的小规模家庭式养殖，这种养殖技术不仅存在技术上的落后，而且还会消耗大量的劳动力，出产率也无法达到市场的要求，大大阻碍桑蚕养殖产业的发展。要坚持以市场为导向，以增加农民收入为目的，大力推广小蚕共育，轨道给桑等设备，标准化省力化技术的推广。只有这样才能推动桑蚕养殖产业快速的发展，推动农业快速生产发展，解决广大农民贫穷落后的问题，加快社会主义新农村建设，促进当地经济的发展，建设一个桑蚕养殖系统。

2.2 产业链单一

隆林各族自治县桑蚕产业发展仍处在下游茧丝初加工阶段，桑蚕产品单一、固化、资源利用率低，桑蚕副产物综合利用仍然空白，蚕业整体效益还不高。桑蚕产业链单一就是在发展的过程中，没有合理利用土地，没有发挥土地的最大效率，根据桑树的生长特点，每年的生长周期可达8 个月的时间，但还有4 个月的时间是空闲的，这4 个月时间里，完全可以寻找其他短期经济作物进行交错生产，让土地发挥更大的效率，如套装蔬菜，果树等作物。单一的采桑养蚕模式限制了单位土地的产量和效益，如何围绕桑蚕产业的发展，因地制宜植入相应的关联产业，进一步延伸产量，提高土地综合利用效率和农民收入，还有很大的发展空间，养蚕的树，全身是宝，叶可养蚕、养鸡、可制茶、可鲜食，枝条可种菌，果可入酒，根可制药，蚕沙亦可入药，制保健品，桑园还可发展观光产业。还有极大潜力可挖，完全可以整合资源，变废为宝，走产业融合发展的模式，最大化提升土地价值，助农增收。

文章来源：《农业工程技术》网址: http://www.gcjszzs.cn/qikandaodu/2021/0511/1846.html